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怎么剥皮皮虾的壳,教你四种剥皮皮虾的方法!

发布时间:2022-04-18 19:04     来源:http://www.baidu.com/  作者:baidu  浏览次数:84

  方法二:借助剪刀剪虾壳

  很多人在剥虾壳时,会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚硬一些,而且在剥壳过程中,稍不注意就会被扎到手。这时候,我们就可以借助剪刀来剪开虾壳。

  首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过,有些虾肉与虾壳连接在一起,用剪刀在剪虾壳的同时,也会将虾肉剪开了。

  剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳。同样,腹节底面的壳在剥掉的同时,也剥掉了一些虾肉,但这种方法剥出来的虾肉明显比第一种方法要多一些。

  方法三:用筷子分离虾壳虾肉

  在网上,皮皮虾剥壳有一个诀窍,那就是借助一根筷子,利用筷子来分离虾壳和虾肉。小编也按照这种方法进行了实验。

  先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。随后,用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。

  但就在整个壳掀开的过程中,小编发现筷子在插入虾体过程中,不小心将虾肉插断了,这也是大家在操作过程中特别需要注意的地方。如果操作正确的情况下,这种方法也还算靠谱。

  方法四:整体揉捏虾体再剥壳

  说到皮皮虾剥壳最靠谱的方法,小编在网上找到了海边渔民们剥虾壳的方法:先整体揉捏虾体,然后再剥壳。

  首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了。

  在处理皮皮虾腹节底面的壳时,需要先将虾脚折断,然后从虾体一侧掀虾壳。由于之前在扭转虾体时,虾肉与虾壳已经基本分离,所以很容易能将虾肉、虾壳分开。剥完之后,整个虾肉完整无损,这也是小编认为最靠谱的办法了。

  用筷子快速剥皮皮虾(虾姑)的方法图解:

  1、把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。

  2、用根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头附近。

  3、一只手按筷子,一只手把壳折开,两手同时反方向用力。

  4、这样,皮皮虾(虾姑)背面的整个壳就掀开了。

  5、皮皮虾(虾姑)的壳就去掉了,只要再去掉那些小细脚就可以吃了。

  以上就是用筷子迅速剥皮皮虾的方法,是不是很方便呢,而且还能完整地吃到皮皮虾!

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